Aktuelle Speisekarte im Restaurant Philippsthal

Vorspeisen

  • ( es handelt sich bei den Speisekarten nicht immer um tagesaktuelle Speisekarten, da wir die Karte mehrmals die Woche ändern, je nach verfügbaren frischen Produkten)
  • *Kälbskopf und Zunge mit eingelegten würzigen grünen Tomaten € 16,50
  • *Herbstliche Kräuter-Blattsalate mit Handkäse und frisch geriebenm Meerrettich auf Steinofenbrot€ 13,50

Suppen

  • *Philippsthaler Kürbissüppchen mit gerösteten Kernen €12,50

Fisch

  • *Gebratenes Schwertfischfilet mit Fenchel, Paprika und Bandnudeln €35,50
  • *Meerbarbenfilet mit Roter Rübe, Kartoffelstampf und frisch geriebenem Meerrettich € 33,50

Fleisch

  • *Perlhuhnbrust mit Rahmsauerkraut und kleinen Kartoffeln € 33,50
  • *Kalbsrücken mit Kürbis-Kastaniengemüse und Belugalinsen € 35,50

Dessert

  • Birnen-Crumble mit Cassiseis € 13,50