Tagesmenü

Unsere Ausser Haus Angebote

  • Gänsebraten aus dem Steinbackofen mit Rotkraut, Grünkohl und Klößen 32,50
  • dazu natürlich auch den passenden Rotwein, in diesem Jahr einen Negroamaro
  • , 19,50 €
  • Geschmorte Bäckchen vom Kräuterschwein 24,50 €,Spanferkelschulter23,50 €,
  • Irische Short Ribs, Geschmorte Ochsenrippe 27,50 mit Kürbis-Apfel-Lauchragout
  • Geschmorte Wildschweinschulter mit Schwarzwurzel und Kartoffelpüreé 26,50
  • Essenz von der Gans mit Wurzelgemüse 6,50 €
  • Philippsthaler Kürbissüppchen 7,50 €
  • Ländliche Lammterrine mit Kürbis-Ingwerchutney 10,50 €
  • Gebackene Pralinen-Mandeltarte 8,50 €
  • Frisches Gänseschmalz 4,00 €
  • Alles ist vakuumverpackt und muß nur noch aufgewärmt werden.
  • Gern geben wir vor Ort beim Abholen noch die entsprechenden Hinweise.
  • Wir werden auch noch das ein oder andere produzieren und dann vor Ort haben, dann einfach bei uns nachfragen vor Ort.
  • Wir werden diese Angebote dann auch regelmässig aktualisieren.