Tagesmenü

Spargelmenü

• Gebackenes Spanferkelhirn an Spargelsalat € 15,50
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• Lachsforellenfilet aus den 25 Teichen in Rottstock
• mit grünem Siethener Spargel und Kartoffel-Wasabipüree
• € 28,50
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• Kalbsrücken mit gebratenem Siethener Spargel
• und kleinen Kartoffeln
• € 28,50
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• Erdbeer-Rhabarbercrumble
• mit Erdbeer-Basilikumsorbet € 10,50